Как к и почему откалибрируйте термометр
Почему откалибрируйте? Важно повторить этот процесс тарировки на регулярной основе потому что общее возникновение с большинств термометрами для того чтобы потерять некоторую из их точности с течением времени.
Калибрировать ваш термометр быстр и легок. Много сетноых-аналогов и цифровых термометров позволяют вам возместить температуру для того чтобы отрегулировать для откалибрированного значения. Несколько путей откалибрировать его.
ВОДА 1.ICE
1. Заполните стекло с кубами льда, тогда верхний с холодной водой.
2. Пошевелите воду и позвольте для того чтобы сидеть на 3 минуты.
3. Шевелите снова, тогда вводите ваш термометр в стекло, убеждающся, что касалось сторонам.
4. Температура должна прочитать 32°F (0°C). Запишите разницу и возместите ваш термометр при необходимости.
2: КИПЯТОК
1. Закипите бак дистиллированной воды.
2. Как только вода достигала свертывая чирей, введите ваш термометр, убеждающся, что касалось сторонам или дну бака.
Температура должна прочитать 212°F (100°C). Запишите разницу и возместите ваш термометр при необходимости.
Температура кипения воды поменяет с высотой. найдите правая температура для вашей высоты
Раздел 1 - заполните стекло с льдом и водой
Один популярный метод который использован для того чтобы откалибрировать цифровой термометр мяса заполнить стекло с некоторым льдом на дне, и после этого верхний оно вверх с некоторые горячим или кипятком. Выйдите оно на немного моментов для того чтобы позволить некоторому времени для воды охладить, но не позвольте слишком много времени для льда начать расплавить.
Раздел 2 - введите термометр в воду
В этот момент, введите термометр в стекло, позволяющ подсказке касаться льду. Это простой способ откалибрировать его, по мере того как оно должно зарегистрировать в границах около 32 градусов Градуса Фаренгейта.
Если эта температура не записана, то вы знаете что термометр не точен. Был цифровым термометром, вы не имеете способность отрегулировать соответственно путем исправлять ключ регулировки. Так, в подобном случае вы могли заменить его.
Раздел 3 - простерилизуйте термометр
Если ваш термометр записал пожеланную температуру 32 градусов Градуса Фаренгейта, то вы можете после этого простерилизовать его путем мыть его с некоторой теплой водой перед использованием его в еде.
Раздел 4 - тест температура еды
Потом, вы можете использовать термометр для проверки температуры варя мяса путем убеждаться ввести свою подсказку в самую толстую часть нервюры, филе, или любой тип мяса вы варите. Оно должен обеспечить точный результат после того как вы калибрировали его путем использование этого простого метода.
Раздел 5 - повторение
Важно повторить этот процесс тарировки на регулярной основе потому что общее возникновение с большинств термометрами для того чтобы потерять некоторую из их точности с течением времени. На самом деле, в случае цифровых термометров, порекомендованы, что уносит процесс тарировки более часто потому что они не могут быть отрегулированными легко термометрами которые имеют мини ключ и возможность для того чтобы сделать ручные регулировки легко.
Этот простой метод только принимает время немного минут и поможет вам положить ваш разум в покое что ваш термометр записывает точную температуру введенный в мясо вы варите.
Основная мысль что вы создаете окружающую среду где вы знаете, для факта, что температура. После этого, вы используете термометр для того чтобы измерить эту окружающую среду и увидеть если оно читает правый temp. В виду того что мы знаем что замораживания воды на 32 f и ниже, и мы знаем что вода кипит на 212 f, или одно из тех делает большую «окружающую среду» для нас для того чтобы испытать с нашими термометрами.
Одно примечание: для большинств процедур по тарировки, я предпочитаю использовать ванну льда на 32 f в отличие от кипятка и испытывать для F. 212. Это связано с тем что температура кипения изменений воды на различных высотах, и я не хотим определить что изменение температуры. Для некоторых цифровых термометров, однако, (как thermapen) вам нужно использовать обе окружающей среды.
Вышеуказанный метод основанный на цифровом термометре мяса.
Как откалибрировать термометр с круглой шкалой: Если термометр не читает правильно, то вы можете использовать небольшой ключ для того чтобы переплести гайку под стороной термометра. Нежен! Небольшая регулировка должна быть всем которое необходимо. Для самых быстрых результатов, вы можете отрегулировать гайку с зондом все еще в воде со льдом.
Если вы имеете хороший обзор для того чтобы откалибрировать термометр мяса, то радушный разговаривать с нашей стороной.